La agricultura ecológica ofrece muchas posibilidades para generar ingresos de modo compatible con otras actividades. La demanda de productos ecológicos es cada vez mayor y la oferta es muy escasa. Por esta razón, el Ayto de Breña Alta pone en marcha un nuevo curso de formación que permitirá dedicarse profesionalmente a la actividad.
La mayor consciencia sobre la importancia de alimentarnos con productos libres de pesticidas, hace que las tiendas especializadas, herbolarios, la red de puntos de venta directa en fincas o el propio Agromercado municipal, no estén pudiendo surtir a restaurantes, hoteles, residencias, colegios, etc, en cuanto a productos ecológicos se refiere. Lo que amplía las posibilidades laborales para quienes deseen dedicarse a la agroecología, ya sea como medio de vida o para generar rentas complementarias.
Durante el curso conoceremos las bases de la Agroecología, profundizando en conocimientos sobre planificación de cultivos para el mercado local, manejo del suelo y nutrición de la planta, sistemas de riego, siembra, plantación y manejo de cultivo ecológico, elaboración de compost, manejo biológico de plagas y enfermedades, llevanza de cuadernos de campo y sistemas de trazabilidad, al tiempo que analizaremos los modelos de explotaciones agrícolas para el mercado local y prácticas de campo siguiendo ciclos completos de cultivo.
También analizaremos los diferentes modelos de organización agrícola, así como los trámites con las diferentes administraciones para dedicarse profesionalmente a la actividad. Al tiempo que analizaremos las diversas formas de financiar las inversiones en fincas y las líneas de ayudas y subvenciones que existen para ello, e incidiremos en las formas de comercialización de los productos locales y en los modelos de análisis de viabilidad en el sector agropecuario.
Información y matrícula en la Agencia de Empleo y Desarrollo Local del Ayuntamiento Tfno. 922437009-Ext 256. O bien a los correos electrónicos aedl@balta.org y agromercado@balta.org
