Continúa el ciclo de «Cocina con chispa en el Agromercado» que venimos celebrando los segundos sábados de cada mes. En esta ocasión D. Diego Rguez Gómez, profesor de cocina del IES Virgen de las Nieves, junto a Ricardo Castañeda Pérez, uno de sus alumnos de segundo curso y joven promesa de la gastronomía palmera, nos deleitaron con una elaboración de papa violeta en salsa de queso y langostinos albardados, una saltinvoca de plátanos y un solomillo relleno de jamón serrano y queso fresco, con salsa de chocolate y queso, que pudieron ser degustadas por los clientes del Agromercado. La próxima cita será el día 9 de abril, segundo sábado de mes.
